今天,怎样才能吃上“放心”食品?

  民以食为天,食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来食品安全问题不断被爆出,如,膨大剂西瓜,染色馒头等等。人们在愤慨的同时,也感到无所适从。为此,人们在购买食品时心中都习惯性打个问号,能买吗?安全吗?

  记者 余冰瑶

  孩子爱吃不健康食品

  “我不爱吃米饭,就喜欢吃方便面。”生活中我们经常会听到孩子这样说。在学校附近的小商店里,也经常能看到学生买的东西不外乎都是雪糕、饮料、方便面、膨化食品、辣味食品等零食。在生活中,很多家长都会遇到这样的苦恼:孩子不愿吃饭就喜欢吃些不健康的垃圾食品。

  “女儿从出生开始就一直是个小胖墩,而且也爱吃甜食,尤其是各种巧克力,买的送的,吃了不下一卡车。”市民林丹晨说道,“原先,这些也没有引起我们的充分注意,孩子爱吃我们就尽着她吃。直到幼儿园体检,老师说孩子的体重已超标,而且乳牙已出现了蛀牙现象,我们才重视这个问题。”

  “现在最讨厌的就是那些儿童食品的广告。什么冰淇淋、甜甜圈还有薯条薯片,没一样是有营养的,可广告里弄两个明星或者找两个小朋友又蹦又跳的,一会儿上太空一会儿去寻宝,孩子的好奇心和新鲜感就被吊起来了,非嚷着要买不可。”家长陈女士说道,就算自己不给孩子买,学校里其他同学还会大方地跟他分享,堵都堵不住。

  吴先生儿子小童就是受广告影响特喜欢吃膨化食品的那种。有一次跟外婆去超市,他自己堆了整整一推车的膨化食品,装了满满三袋抱回来。结果,下午他窝在沙发上看电视,一个人消灭了大半,到了晚饭时间什么也吃不下。

  “我儿子喜欢吃这种零食,但我总觉得是‘垃圾食品’,有安全隐患。”近日,家住主城区毓秀门小区的李女士对于爱吃“辣条”的儿子,表示深深的忧虑。“好像在我们年轻的时候就存在了,最近又火起来,也不知道都是些什么成分做的,有些包装也不规范。”

  “我们班有很多‘小胖’,这些孩子通常抵抗力更弱。”我市一某小学的程老师告诉记者,有些男孩10岁以前就已经变声还长出喉结。

  据悉,快餐可引起体内激素变化,使人上瘾。汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量,长久就会造成肥胖。儿童期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的虽在儿童期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。

  消费者不知能吃什么

  “市场卖的蔬菜我都不敢买了。又是催长激素,又是农药,又是化肥,还有保鲜剂,这种蔬菜会损害人的健康。”马女士表示,自己每周末都回父母家拿蔬菜,自己种的,吃着放心。

  “家里种的韭菜要三个礼拜才能长成筷子长,而一些菜农三天两头喷激素,四五天左右就能收割,这样种出的韭菜敢吃吗?”马女士说道。

  “最可怕的还是头顶鲜花的黄瓜。”同样从家里拿菜的史先生说道,“我们自家种的黄瓜结果时花就谢了,而市场上卖的头顶鲜花的黄瓜可能使用了避孕药、雌激素涂抹,人吃了就会出现不孕不育甚至绝育等可怕的后果。”

  我市主城区某企业的白领陈先生采取阳台种菜的方式,用花盆盛上土,在阳台上种植红薯叶、西红柿、豆角等蔬果。

  毒豆芽、“绝育”黄瓜、毒肛豆……问题农产品层出不穷,消费者不知道到底什么能吃。市食品药品监督管理局相关负责人表示,现在监管技术也存在漏洞,农产品检测主要针对农药残留,就拿避孕药涂抹的青瓜来说,农产品检测不一定能查到,农产品激素是否超标也处于监管盲区。”

  最近世卫组织明确辟谣,表示“世卫组织从未发布过垃圾食品的名单”。专家指出科学营养界并无严谨的“垃圾食品”概念,所

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(责任编辑:陆琴)

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